Описание: ☀️ Оладьи из кабачков - с чесноком, имбирём и укропомОладьи готовятся быстро и просто, а их главная изюминка — яркий аромат и пикантные нотки во вкусе.Для приготовления 4 порций нужно:💠 Кабачки – 600 г💠 Соль – по вкусу💠 Чеснок – 2 зубчика💠 Имбирь – 1 небольшой кусочек💠 Укроп – несколько веточек💠 Яйца – 2 штуки💠 Мука пшеничная – 60 г💠 Растительное масло – 3 ст. ложкиГотовка: 50 мин.👉 - Натрите кабачки на крупной тёрке. Слегка посолите, перемешайте и оставьте в дуршлаге на 10 минут. Отожмите.👉 - Чеснок пропустите через пресс. Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно 1 чайной ложки. Укроп мелко нарубите.👉 - Яйца слегка взбейте. Добавьте к кабачкам вместе с укропом, имбирём и чесноком, перемешайте.👉 - Всыпьте просеянную муку и перемешайте.👉 - В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выложите тесто и обжаривайте кабачковые оладьи примерно по 3 минуты с каждой стороны.👉 - Переложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
Добавлен: 30 июн в 09:15
