Описание: 🟥Необычная аджика из абрикосов - на зиму🟥Сладость фруктов идеально оттенит острота чеснока и перца.✅ Для 8 порций нужно: ➽ Абрикосы – 1 кг➽ Крупный красный болгарский перец – 1 штука➽ Красный острый перец – 1 штука➽ Небольшой репчатый лук – 1 штука➽ Сахар – 1 ст. ложка➽ Соль – 1 ч. ложка➽ Уксус 9%-й – 1 ст. ложка➽ Чеснок – 2 зубчика✅ Готовка: 2 ч.➤ – Перекрутите через мясорубку абрикосы, перцы и лук.☝️ – Можно не удалять семена острого перца, чтобы аджика получилась острее.➤ – Смешайте с сахаром, солью и уксусом.➤ – Поставьте на минимальный огонь и, иногда помешивая, варите примерно полтора часа под крышкой.➤ – За 15 минут до конца процесса добавьте чеснок, пропущенный через пресс.➤ – Распределите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте. После остывания храните в холодном месте.
Добавлен: 25 авг в 11:44
