Описание: По-настоящему летние вареники с малиной получаются сладкими и душистыми.👉 Для 8 порций нужно: ⏩ Мука – 500 г⏩ Соль – ½ ч. ложки⏩ Сахар – 140 г⏩ Яйцо – 1 штука⏩ Растительное масло – 1 ст. ложка⏩ Молоко – 250 мл⏩ Малина – 500 г👉 Готовка: 1 ч. 20 мин.🟤 – Соедините муку, соль и около 5 г сахара.🟤 – Смешайте с яйцом и маслом.🟤 – Влейте молоко и помешайте сначала ложкой, а потом замесите однородное тесто руками.🟤 – Разрежьте тесто на 3–4 части. Каждую по отдельности раскатайте в тонкий пласт, вырежьте круглые заготовки стаканом.☝️ – Работайте на присыпанном мукой столе. Обрезки теста снова раскатывайте и вырезайте круги.🟤 – На одну заготовку положите несколько ягод малины, посыпьте сахаром. Залепите края.🟤 – Таким образом слепите все вареники.🟤 – Закиньте вареники с малиной в кипящую воду. Когда они всплывут, варите около 4 минут.☝️ – Варите их порциями. Если вам не нужны сразу все вареники, можно их заморозить.
Добавлен: 27 авг в 10:04
