Описание: 👉👉👉 Салат со стручковой фасолью, помидорами и сыромЛёгкий хруст фасоли, сочность помидоров и нежность сыра идеально дополняют друг друга.👉 Для 4 порций нужно: 🔸 Стручковая фасоль – 350 г🔸 Соль – по вкусу🔸 Помидоры черри – 300 г🔸 Фета или другой сыр – 150 г🔸 Чеснок – 1 зубчик🔸 Лук-шалот – ½ штуки🔸 Дижонская горчица – 1 ст. ложка🔸 Белый винный уксус – 1 ст. ложка🔸 Оливковое масло – 60 мл🔸 Чёрный молотый перец – по вкусу🔸 Кунжут – по вкусу👉 Готовка: 30 мин.🔴 – Стручки фасоли разрежьте поперёк на несколько частей. 🔴 – За 3 минуты отварите фасоль в слегка подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и остудите.🔴 – Нарежьте черри половинками или четвертинками, а сыр — кубиками.🔴 – Чеснок пропустите через пресс. Лук нарежьте очень мелкими кусочками.🔴 – Смешайте лук и чеснок с горчицей, уксусом и маслом.🔴 – Смешайте фасоль с помидорами и сыром, посолите и поперчите, полейте соусом и посыпьте кунжутом.
Добавлен: 28 авг в 11:16
