Название: Простая пицца - с тунцом
Описание : ✅ Простая пицца - с тунцомПицца готовится на тонком дрожжевом тесте без яиц. Можно добавлять любые топинги на ваш вкус.Для 2 порций нужно: ✦ Мука - 100 г + для посыпки✦ Быстродействующие дрожжи - 5 г✦ Сахар - ¾ ч. ложки✦ Соль - ½ ч. ложки + для соуса✦ Вода - 100 мл✦ Растительное масло - 2 ч. ложки + для смазывания и соуса✦ Томатный соус - 4–5 ст. ложек✦ Молотый чёрный перец - по вкусу✦ Орегано - по вкусу✦ Сушёный чеснок - по вкусу✦ Консервированный тунец - 1 банка✦ Моцарелла или другой сыр - 50–70 гМожно добавить:✦ Зелень - ¼ пучка✦ Овощи - по вкусуГотовка: 50 мин.➤ Венчиком соедините муку, дрожжи, сахар и соль.➤ Влейте воду, тщательно перемешайте. Введите масло. Можно добавить в тесто рубленую зелень.➤ Смажьте маслом низкую форму диаметром 25–26 см, присыпьте мукой. Выложите туда тесто и разровняйте. Постучите формой об стол.➤ Накройте и оставьте на 10 минут.➤ Смешайте томатный соус с солью, перцем, орегано, чесноком и небольшим количеством масла.➤ Аккуратно смажьте соусом тесто, не доходя до краёв.➤ Разложите кусочки тунца, посыпьте тёртым сыром.❗ Кстати - Можно добавить оливки, лук, болгарский перец или другие овощи.➤ Отправьте в духовку, разогретую до 250 °C, на 17–20 минут.
Добавлено : 2 мая в 14:49
Простая пицца - с тунцом
Назад
