Название: Средиземноморский маринад - для крылышек на мангале
Описание : ✅ Средиземноморский маринад - для крылышек на мангалеОцените необычный маринад с лимонным соком, паприкой, тмином, мускатным орехом, кориандром и куркумой. Рецепт рассчитан на 1 кг крылышек.Для 4 порций нужно: ✦ Крупная луковица - 1 штука✦ Чеснок - 8 зубчиков✦ Лимоны - 2 штуки✦ Оливковое масло - 120 мл✦ Сладкая паприка - 1 ч. ложка✦ Молотый тмин - 1 ч. ложка✦ Молотый кориандр - 1 ч. ложка✦ Хлопья красного перца - ½ ч. ложки✦ Куркума - ½ ч. ложки✦ Молотый мускатный орех - ½ ч. ложки✦ Соль - по вкусуГотовка: 4 ч.➤ Нарежьте лук с чесноком кусочками. Из лимонов выжмите сок.➤ В блендере измельчите лук и чеснок вместе с лимонным соком, оливковым маслом, паприкой, тмином, кориандром, красным перцем, куркумой и мускатным орехом.➤ Крылышки разрежьте по суставам и удалите самую маленькую фалангу. Посолите.➤ Залейте крылышки маринадом, тщательно перемешайте и оставьте на 4 часа. За это время несколько раз перемешайте.
Добавлено : 2 мая в 22:00
Средиземноморский маринад - для крылышек на мангале
Назад
