Название: Крапива в кляре - необычная весенняя закуска
Описание : ✅ Крапива в кляре - необычная весенняя закускаИз зелени, которая растёт на любом огороде, можно сделать интересную закуску. Подавайте её горячей вместе с любимым соусом.Для 3 порций нужно: ✦ Молодая крапива - 1 пучок✦ Яйцо - 1 штука✦ Мука - 50 г✦ Газированная вода - 50–70 мл✦ Соль - по вкусу✦ Молотый чёрный перец - по вкусу✦ Растительное масло - для жаркиГотовка: 10 мин.➤ Заранее тщательно помойте крапиву и просушите. Отделите листочки.➤ Смешайте яйцо с мукой, водой и перцем.➤ Хорошо разогрейте в сковороде масло. Обмакните крапиву в кляр и выложите в сковороду.❗ На заметку - Масла должно быть столько, чтобы крапива была почти полностью покрыта.➤ Обжаривайте крапиву в кляре примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Добавлено : 2 мая в 22:03
Крапива в кляре - необычная весенняя закуска
Назад
