Описание: СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО Ингредиенты:Филе сельди - 300 грСливочное масло - 250 грВарёная морковь - 1 штСвежемолотый черный перецПриготовление:Заранее достаньте масло из холодильника. Филе сельди положите в блендер и измельчите, пока оно не превратится в мелкие кусочки, или проверните через мясорубку. Очистите морковь и нарежьте очень мелкими кубиками или тоже проверните через мясорубку. Взбейте сливочное масло до пышной пены. Аккуратно вмешайте селедку и морковь в масло, поперчите. Переложите селедочное масло в контейнер и уберите в холодильник. Достаньте масло за 10 минут до подачи. Подавайте с гренками из ржаного хлеба или с варёной картошкой.
Добавлен: 30 авг в 09:38
